Torta alle carote e noci facilissima

Causa covid viaggiare è diventato davvero un problema... per questo Halloween 2020 vi scrivo la ricetta della torta alle carote con quel bel color arancione che ho provato quest'anno per la prima volta. Come sempre rivisito le ricette a mio gusto! Questa è la versione con noci ma senza burro...quindi leggerissima e super veloce. INGREDIENTI … Leggi tutto Torta alle carote e noci facilissima

Backpacking: Viaggiare solo con uno zaino

E' possibile partire solo con un zaino in spalla come un backpacker? Certo che lo è, noi lo abbiamo fatto varie volte e pure con un bimbo al seguito: in poche mosse, ecco come preparare uno solo zaino a testa, perfetto come bagaglio a mano per l'aereo e valigia per il soggiorno. Backpacking cosa significa … Leggi tutto Backpacking: Viaggiare solo con uno zaino

Montepulciano: visitare le storiche cantine di Palazzo Ricci, la “cattedrale” sotterranea del vino Nobile

Per chi visita la città poliziana è d'obbligo una visita alle storiche cantine di Palazzo Ricci ( dette anche cantine del Redi), un luogo poco conosciuto ma colmo di storia, scavato nel tufo con la magnificenza di una cattedrale... tra le altre cose ha l'ingresso assolutamente gratuito al pubblico! Montepulciano è un altro luogo del … Leggi tutto Montepulciano: visitare le storiche cantine di Palazzo Ricci, la “cattedrale” sotterranea del vino Nobile

100 anni di Nelson Mandela. A Firenze la sua “prigione di cristallo”: il Nelson Mandela Memorial per ricordarlo.

18 luglio 1918: 100 dalla nascita del simbolo della lotta contro apartheid in Sud Africa. 95 anni di vita terrena di cui 27 anni trascorsi in carcere. Presidente del African National Congress e Premio Nobel per la pace nel '93: l'anima immensa di Madiba è destinata a vivere per l'eternità. Il nostro girovitare stavolta ci … Leggi tutto 100 anni di Nelson Mandela. A Firenze la sua “prigione di cristallo”: il Nelson Mandela Memorial per ricordarlo.

Volpaia, un borgo di pace rimasto intatto tra Firenze e Siena.

Abbarbicato su una delle più belle colline del Chianti a pochi km da Radda e Panzano, Volpaia è un microborgo rimasto quasi intatto nell'arco di almeno cinque secoli. Visitarlo significa catapultarsi in una piccola oasi di silenzio e di buon vino, qui si fa pace col mondo. Più slow motion di così...  Volpaia col suo … Leggi tutto Volpaia, un borgo di pace rimasto intatto tra Firenze e Siena.

Cacciucco: il must eat della cucina Livornese tra antiche leggende e tanta bontà!

Stavolta giromangiamo, reduci dalla nostra scorribanda in quel Livorno, ecco alcuni segreti del king della tavola labronica, ovvero il cacciucco. Non esiste una ricetta standard, ogni ristorante impone la sua...magari litigando con qualche sproloquio di troppo...A meno di un'ora da casa, la città dei 4 mori col suo porto mediceo è il nostro punto di … Leggi tutto Cacciucco: il must eat della cucina Livornese tra antiche leggende e tanta bontà!

Cortes apertas, autunno in Barbagia, tra tradizioni e antichi mestieri

CORTES APERTAS, nell'ambito della lunga manifestazione AUTUNNO IN BARBAGIA,  si svolge tra settembre e dicembre e coinvolge tutti i paesi di questa regione nel cuore della Sardegna. In questo periodo dell'anno i borghi barbaricini aprono le proprie corti dando vita a una poco conosciuta kermesse, ricca di folklore e di tradizioni  saldamente custodite e conservate … Leggi tutto Cortes apertas, autunno in Barbagia, tra tradizioni e antichi mestieri